ตกแต่งครัว ให้ดีได้ด้วยการเลือกใช้เคาน์เตอร์ ให้เหมาะกับการใช้งาน
ตกแต่งครัว ให้สวยงามและเรียบร้อยเป็นสิ่งที่สำคัญมาก เพราะห้องครัวถือได้ว่าเป็นแหล่งคลังเสบียงของบ้าน ถือว่ามีความสำคัญไม่แพ้ส่วนอื่นๆของบ้าน เพราฉะนั้นในการก่อสร้างบ้านก็อย่าลืมคำนึงถึงอุปกรณ์ในห้องครัว เช่น เคาน์เตอร์ ตู้เก็บจาน-ชาม แล้วเลือกใช้วัสดุให้เหมาะสมกับการใช้งานในห้องครัวด้วย โดยเฉพาะบ้านที่ชื่นชอบการทำอาหารประเภทอาหารไทยเป็นประจำ ยิ่งต้องให้ความสำคัญกับเรื่องความแข็งแรงของเคาน์เตอร์ครัว ซึ่งเป็นส่วนที่รองรับแรงกระแทกที่เกิดจากการหั่น โขลก สับ รวมทั้งทนความเปียกชื้น เฉอะแฉะได้ดี ดังนั้นเราจะเห็นได้ว่าครัวไทยส่วนใหญ่จึงมักนิยมทำเคาน์เตอร์ครัวที่เป็นปูน ซึ่งมีวิธีทำอยู่ 2 วิธีก็คือ การก่ออิฐเป็นขาแล้วเทปูนหล่อเคาน์เตอร์ส่วนบน กับอีกวิธีคือ ใช้แผ่นคอนกรีตมวลเบาสำเร็จรูปมาประกอบเป็นเคาน์เตอร์ครัว เมื่อลองนำมาเปรียบเทียบกันของทั้งสองวิธีแล้วจะพบว่ามีข้อดีข้อเสียที่แตกต่างกันออกไป
คุณอาจสนใจบทความนี้ อ่านต่อได้เลย 6 สิ่งที่ไม่ควรทำเด็ดขาดเมื่อคิดจะสร้างห้องครัว
1.เคาน์เตอร์ครัวก่ออิฐหล่อปูน
ลักษณะของเคาน์เตอร์ชนิดนี้จะเริ่มต้นจากการก่อขาเป็นแผงด้วยการใช้วัสดุที่เป็นอิฐมอญหรืออิฐมวลเบา (อิฐมอญจะมีราคาถูกกว่าแต่ใช้เวลาก่อนานกว่าค่อนข้างมาก เพราะอิฐมีขนาดก้อนเล็ก ส่วนอิฐมวลเบามีขนาดใหญ่จึงทำให้ก่อได้สะดวก รวดเร็ว และมีน้ำหนักที่เบากว่าอิฐมอญประมาณ 2 เท่า) เมื่อดำเนินการก่อขาเคาน์เตอร์เสร็จ จึงค่อยเริ่มเทปูนหล่อคอนกรีตเสริมเหล็กทำเป็นท็อปเคาน์เตอร์
ในขั้นตอนของการก่ออิฐและหล่อท็อปเคาน์เตอร์เป็นขั้นตอนที่ช่างปูนทั่วไปคุ้นเคยกันดี แต่ถึงจะมีความชำนาญมากแค่ไหน ก็ยังคงต้องใช้เวลาที่ค่อนข้างนาน เนื่องจากจะต้องเริ่มก่ออิฐทีละก้อน และในการหล่อท็อปเคาน์เตอร์ก็จะต้องรอให้ปูนเซตตัวเสียก่อนถึงจะเริ่มแกะไม้แบบ (กรณีที่ก่ออิฐมอญ จะใช้เวลาตั้งแต่วางผนังจนถึงการเก็บงานฉาบปูนก่อนปูกระเบื้อง ประมาณ 18 วัน) รวมถึงต้องเผื่อเวลาสำหรับทำความสะอาดเศษปูนและอิฐเป็นจำนวนมากด้วย
ดังนั้นในการเลือกช่างที่จะมาทำเคาน์เตอร์ครัวแบบก่ออิฐ หล่อปูน เจ้าของบ้านควรเลือกใช้บริการช่างที่ได้มาตรฐาน เพราะถ้าได้ช่างที่มีความชำนาญมาทำงานก็จะส่งผลต่อคุณภาพความแข็งแรงของเคาน์เตอร์ครัว และความเรียบร้อยของงานในส่วนของการก่ออิฐให้ได้ระยะตรงแนวและมุมฉาก รวมถึงฝีมือการฉาบปูนที่เรียบเนียน เพราะปัจจัยเหล่านี้จะมีผลอย่างมากตอนการติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ built-in อย่างพวก ตู้ ลิ้นชักต่างๆ เพราะถ้าหากว่างานก่ออิฐฉาบปูนที่ทำไว้ไม่เรียบร้อย ช่างที่เข้ามาประกอบติดตั้งเฟอร์นิเจอร์อาจต้องใช้เวลานานในการตัด เฉือน ส่วนต่างๆของเคาน์เตอร์ เพื่อที่จะได้ติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ built-in ได้พอดีสวยงาม
2.เคาน์เตอร์ครัวจากแผ่นคอนกรีตมวลเบาสำเร็จรูป
คือการนำแผ่นคอนกรีตมวลเบาสำเร็จรูปที่มีเหล็กเสริมอยู่ด้านใน มาประกอบติดตั้งแทนการก่ออิฐและหล่อคอนกรีต โดยแผ่นคอนกรีตมวลเบานั้น จะถูกออกแบบมาให้มีขนาดที่เหมาะสมกับส่วนประกอบต่างๆของเคาน์เตอร์ครัว ซึ่งสามารถตัดตกแต่งให้พอดีกับพื้นที่ที่เราเตรียมไว้สำหรับติดตั้งเคาน์เตอร์ตั้งแต่ พื้น ขา ท็อปเคาน์เตอร์ตำแหน่งปกติจนถึงเคาน์เตอร์ที่เจาะช่องสำหรับใช้ติดตั้งกับเตาและอ่างล้างจาน ประกอบกับองค์ประกอบทุกส่วนผลิตมาจากคอนกรีตมวลเบา จึงทำให้สามารถลดภาระในเรื่องโครงสร้างได้ ซึ่งเหมาะสมกับการนำมาใช้สำหรับงานต่อเติมครัวที่ต้องการลดน้ำหนักของวัสดุเพื่อชลอการทรุดตัว
แผ่นคอนกรีตมวลเบาสำเร็จรูปที่นำมาใช้ทำเคาน์เตอร์ครัว สามารถติดตั้งได้ภายในระยะเวลาอันรวดเร็วมากเมื่อเทียบกับการก่ออิฐทีละก้อน ยิ่งหากเป็นช่างและทีมงานที่มีความชำนาญมากอาจใช้เวลาในการดำเนินการขั้นตอนต่างๆตั้งแต่วางผังจนเก็บงานฉาบก่อนปูกระเบื้องได้ในเวลาเพียงแค่ 2 วัน (ช่างทั่วไปก็อาจจะใช้เวลามากกว่านี้เล็กน้อย) แล้วก็หมดปัญหาเรื่องเกิดวัสดุเหลือทิ้งมีจำนวนน้อยลงจึงทำให้เก็บกวาดทำความสะอาดได้ง่าย นอกจากนั้นแล้วแผ่นคอนกรีตมวลเบาสำเร็จรูปเป็นวัสดุที่ผลิตมาจากโรงงานจึงแข็งแรง ได้มาตรฐาน เพราะต้องมีการตรวจสอบก่อนที่จะนำออกมาจำหน่ายได้ สามารถติดตั้งตามระยะหรือองศาที่กำหนดตามแบบไว้ได้อย่างแม่นยำ ซึ่งจะส่งผลไปถึงการติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ built-in ก็จะทำได้ง่ายขึ้นด้วย
คุณอาจสนใจบทความนี้ อ่านได้เลย แต่งห้องครัว ให้สวยต้องทำความรู้จัก กับโครงสร้างเคาน์เตอร์ครัว
ส่วนเรื่องค่าใช้จ่ายของแผ่นคอนกรีตมวลเบาสำเร็จรูปอาจมีราคาที่สูงกว่าวัสดุที่ใช้ทำเคาน์เตอร์ครัวอิฐหล่อปูน แต่ด้วยกระบวนการขั้นตอนที่ติดตั้งรวดเร็วและเก็บงานง่าย เมื่อนำมาคิดคำนวณรวมกับพวกค่าวัสดุและค่าแรงช่างที่มักจะนิยมเหมาะเป็นวันแล้ว อาจให้ราคาที่ใกล้เคียงหรือถูกกว่าการทำเคาน์เตอร์ครัวในรูปแบบอิฐหล่อปูนได้
แต่ถึงอย่างไร แผ่นคอนกรีตมวลเบาสำเร็จรูปยังไม่มีวางขายตามร้านอุปกรณ์ก่อสร้างทั่วไป จะมีขายแค่เพียงบางแห่งเท่านั้น และถ้าต้องการสั่งซื้อในปริมาณมากก็อาจจะต้องสั่งโดยตรงจากผู้ผลิต ซึ่งจะมีระยะเวลาในการขนส่ง เจ้าของบ้านจึงควรพิจารณาวางแผนเรื่องแบบเคาน์เตอร์ครัว พร้อมขนาด ตำแหน่งที่ติดตั้ง และจำนวนชิ้นที่จะสั่งซื้อให้ดีก่อนที่จะทำการสั่งซื้อ หรือเพื่อเพิ่มความสะดวกมากขึ้นเจ้าของบ้านอาจเลือกติดต่อผู้ผลิตที่ขายแผ่นคอนกรีตมวลเบาสำเร็จรูปพร้อมบริการติดตั้งเคาน์เตอร์มวลเบาสำเร็จรูป แบบครบวงจร เริ่มตั้งแต่ให้คำปรึกษา ประเมินราคา การติดตั้งตัวเคาน์เตอร์ เฟอร์นิเจอร์ built-in และวัสดุปิดผิว ไปจนถึงการรับประกันสินค้าหลังจากติดตั้งเรียบร้อย เพื่อที่จะได้เคาน์เตอรืที่มีความเหมาะสมกับการใช้งาน มีคุณภาพ มาตรฐานทั้งเรื่องของวัสดุและการติดตั้ง รวมทั้งเรื่องของความสวยงามอีกด้วยคะ